Maltodekstriin on lõhnatu polüsahhariid (suhkur) ilma E-numbrita. Maltodekstriin on kergelt magus, aga väga kiirelt imenduv. Seda toodetakse erinevatest taimedest pärineva tärklise lõhkumise teel. Maltodekstriini kasutatakse mahuaine ja paakumisvastase ainena.
Pharma Nord kasutab maltodektsriini, mis pärineb ensümaatiliselt töödeldud maisitärklisest (GMO-vaba), mistõttu ei sisalda see gluteeni.
Maltodekstriin Bio-Kurkumiini koostises pärineb kas manioki taimest või kartulist.
