Alluurpunane AC on sünteetiline punane asovärv. See on pulber, mis tavaliselt on tumepunase naatriumisoola vormis, aga võib olla ka kaltsiumi või kaaliumisoolana. See on vesilahustuv ning tema E-number on 129.
Alluurpunase AC’ga võib värvida neid toiduaineid, mida on lubatud värvida. Lubatav kogus on 7 mg/kg kehakaalu kohta. Eriti tundlikel inimestel võib see värv põhjustada allergialaadseid sümptomeid. Lastel võib see põhjustada ebasoovitavat toimet tähelepanule ja käitumisele.
Alluurpunase AC kasutamine on saanud mitmetelt erinevatelt toiduohutusametitelt heakskiidu mitmel korral. Alluurpunane AC kuulub lakkvärvide hulka.
Lakkvärv on orgaaniline pigment, mitte nagu mineraalainetest tehtud anorgaanilised pigmendid. Lakkvärve toodetakse sadestades neid inertse (mittereaktiivse) söövitiga, mis on tavaliselt mõni metallisool.
